top of page

MAT & DRYCK

FRUKOST

Mån-fre: 07:30 - 10:00

Lör – Sön: 8:30 – 10:30

Frukosten är öppen för alla, boka senast kvällen innan så vi vet hur mycket vi ska baka :-)
Pris 175 kr

 

MIDDAG

Tis – Lör: 18.30 – 23.00

BAR

Tis – Lör: 15.00 – 23.30

 

-
BOKA BORD

+46-411-532010

reception@pillehill.se

Vänligen meddela oss vilken storlek på meny du vill ha när du bokar.

-

Skicka bokningsförfrågan

Tack för ditt intresse att boka bord hos oss. Vi återkommer till dig och bekräftar med tid och tillgänglighet.

Minimeny 2 rätter 475 kr*
*(främst för barn)
Lilla menyn 3 rätter 595 kr

Mellanmenyn 5 rätter 795 kr

Avsmakningsmenyn 7-8 rätter 1075 kr**
**(endast tillgänglig fredag och lördag efter förbokning åtminstone
3 dagar i förväg.)

smakadoftatitta.webp

Middagskonsten

GOD LOKAL MAT, VIN ATT DÖ FÖR

Gastronomi

Lokalproducerat i säsong

Vår köksmästare och sommelier Jannike Briesenland-Lister komponerar våra rätter med vinerna i fokus. Hon har en passion för kombinationen och siktar på att ett plus ett är tre.
Matlagning från grunden med genuina metoder av lokala råvaror, gärna ekologiskt producerade. Sommartid lika lokala som från vår egen trädgård. Nästan allt är laktosfritt. Vi vill att du och naturen ska må bra!

 

Menyn varierar från säsong till säsong, och ibland på daglig basis beroende på vilka produkter vi kan få från våra lokala leverantörer. Vi serverar table d'hôte (fast meny), i olika storlekar som du väljer vid bokning. Vi kan alltid servera ett vegetariskt alternativ eller speciella barnrätter, men vänligen meddela oss när du bokar ditt bord. Detsamma gäller allergier.

Kombinationen

Vinpaket och på glas

Till varje meny sätter vår sommelier och köksmästare ett matchande vinpaket. Kombinationen lyfter din upplevelse.

Priset kommer att variera beroende på dagens viner, allt i syfte att ge dig en rättvis upplevelse.

new_logo_chaine.jpg
Regional Matkultur Skåne logga.jpg

En passion för vin

Prisbelönad vinlista

För oss är vin och dryck en passion. Vi delar också gärna med oss av vår kunskap till andra.

 

Vår vinfilosofi är att vi tror att kvalitet är viktigare än kvantitet varför vi strävar efter att ha en lista med unika högkvalitativa viner, i olika priser och oftast i små serier. När de är slutsålda byts de ut.

 

Här hittar du allt från lagrade klassiker, fräscha naturviner och härliga bubblor.

 

Vårt fokus är hållbarhet och därför hantverksgjorda viner från vårt närområde, t.ex. nordvästra Europa, men du hittar även några viner från USA. Andra länder är på väg ut så vi har bara ett fåtal flaskor kvar.

 

Vår ambition är att vara en av Sveriges bästa vindestinationer!

Unna dig

Cocktails och annat

Självklart är du välkommen till baren bara för ett glas av något gott utan att behöva boka middag!

Om du inte känner att vin är ditt gift har vi cocktails, lokalt öl och alkoholfria alternativ också.

Silvermärke Sverige 2022.png
bottom of page