Gås á la Pillehill
Fri, Nov 07
|Östra Vemmenhög
En härlig mix av det traditionella och mer tidsenligt moderna möter er i vår version av gås. Ni väljer själva om ni vill ha en mer klassisk 3-rätters, 5-rätters eller varför inte vår avsmakningsmeny där gåsen blir en del i en större helhet.
Time & Location
Nov 07, 2025, 6:30 PM – 10:30 PM
Östra Vemmenhög, Östra Vemmenhög 1126, 274 54 Skivarp, Sweden
About the event
Tända ljus i mörkret, brasan sprakar, i grytorna puttrar alla goda tillbehör till gåsen. Det är höst i Skåne.
Njut av en avslappnad helhelg, eller bara en magisk middag. Du bestämmer själv.
En härlig meny i valfri storlek, traditionellt men med modern Pillehill-twist. Precis så som vi gillar. Allt lagat av lokala råvaror. Som gåsen själv förstås. Den serverar vi confiterad för extra saftighet och smak.
En kväll att minnas, ackompanjerad av ett fantastiskt vinpaket komponerad av vår sommelier och köksmästare Jannike. Passa på att även boka boende och gör en helkväll! Vi rekommenderar då att ni bokar middagen som paket ihop med rummet för extra free bees :-)
3-rätters 700 kr (+50 kr mot ordinarie pris)
5-rätters 900 kr (+50 kr mot ordinarie pris)