





















Vi har ambitionen att vara en av Sveriges bästa vindestinationer och satsar i huvudsak på kvalitetsviner i små serier, till överkomliga priser.
Här finner ni allt från klassiska lagringsviner till fräscha naturviner och underbara mousserande. Vi har sedan start haft en inriktning på lokalproducerat vilket även avspeglas i även har en av landets största svenska vinsortiment. Det finns alltid svenskt på glas. Ur ett hållbarhetstänk fokuserar vi på Europa och då främst västra och norra.
Jannike är utbildad sommelier och älskar att dela med sig av sin kunskap varför vi regelbundet håller öppna vin- och andra dryckesprovningar, men också arrangerar provningar för slutna sällskap.
Och ja, vi har mer än vin. Lokala och hantverksmässigt gjorda öl och naturligtvis också sprit, inte minst rom. Även på det alkoholfria sortimentet är lokalt och gärna ekologiskt.
Kika gärna på vår dryckeslista!
Pillehill är också stolta medlemmar av Star Wine List, en guide till de bästa vinbarerna och vin-restaurangerna!
Läs mer på https://starwinelist.com/vinstallen/sydkustens-at-pillehill/
