Naturmat - Akt 2, Primörerna

Följ med oss ut i naturen på en långlunch! 

Efter en kortare promenad där vi pratar om och plockar av det ätbara vi hittar. Så här i maj kan vi här i södra Skåne räkna med att olika primörer som tex den skånska sparrisen börjat skördas, men exakt vad beror på hur långt våren hunnit komma.  Ni möts av en varm måltid med goda drycker till. 

Här på Pillehill har vi plockat själva, eller kunnat få från våra duktiga lokala odlare, ingredienser i säsong sedan start och serverat.  Nu delar vi också med oss kunskapen och känslan av bra lokala råvaror. Direkt från naturen, i naturen. 

Vi utgår ifrån Pillehill och promenerar tillsammans (ca 400 meter, naturstig) till ev av traktens bronsåldershögar. Där, men utsikt i alla väderstreck, intar vi vår lunch. 

Pris inkluderar 3-rätters lunch samt dryckespaket inkl kaffe/te.

Pris med vinpaket; 995 kr*

Pris med alkoholfritt paket: 845 kr

*P g a regler kring alkoholservering kan vinpaket endast erbjudas till slutna sällskap, eller om ni är samma sällskap som bokar samtliga 12 platser.

Tänk på: Kläder efter väder och bra grövre skor, maj kan vara kyligt. Hundar är välkomna, men ska hållas kopplade och ifrån matserveringen. Barnvagnar eller liknande är ej lämpliga pga terrängförhållanden. Vi rekommenderar inte denna aktivitet för barn under 10 år. 

Det finns 12 platser och alla sitter vid samma bord. Vi kommer placera er så ni sitter i era sällskap så som ni är bokade.

Ev specialkost måste meddelas i förväg. Då matlagningen sker ute på plats kan vissa allergier vara svåra att anpassa till. Kontakta vår chefskock Jannike direkt vid frågor: 0411-532010, helst mellan kl 11-16.

Vid regn/hård vind kan vandringen utgå och istället ersättas av middag inomhus. Vi förbehåller oss rätten att ställa in eventet vid för få anmälda. Full återbetalning sker då.

I 5 "akter" under säsongens gång kommer vi erbjuda "Naturmat". Alla i olika teman och utföranden i takt med säsongens växlingar. Priset, innehållet och längden på eventet kommer skilja per tillfälle. 

"Naturmat" går även att boka som event till exempelvis er konferens, möte i föreningen eller kompisgrupp. Kontakta oss för offert på reception@pillehill.se!